地域_中国

全国銘品

中国地方

本州西部に位置する地。古くは出雲国、備中備前国と呼ばれ、現在は日本海側の山陰と瀬戸内海側の山陽を合わせ、山陰山陽地方とよばれることもあります。

山陰では、ズワイガニなどの海の幸が、瀬戸内海では牡蠣が有名で、その豊かな水産物の人気と共に、温暖な気候から果実類の栽培も盛んです。

神事などの行事も多い歴史ある、自然の豊かなこの土地で育まれてきた工芸品や商品をご紹介します。

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瀬戸内海の自然と風土を伝える中国地方

岡山県

瀬戸内海に面する後楽園や岡山城などの史跡で有名な岡山県は、中国・四国地方の交通網の要です。古代には「吉備国」として大和王朝を支える重要な地域でもありました。備前市には古墳時代から平安時代への窯跡も点在し、今の備前焼に発展したと言われている。また、早島町や倉敷周辺の県南部では、い草産業で隆盛を誇り、古くは量・質ともに日本一の産地でした。これらも瀬戸内の恵まれた自然環境と職人技術の賜物であります。

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広島県

南は瀬戸内海に面し、北西には中国産地が広がる地。広島市には平和記念公園があり、原爆ドームには毎年世界中から人が集まります。世界遺産の嚴島神社は海の中に荘厳に立つ有名な神社です。自然に恵まれ、牡蠣をはじめとした瀬戸内海の魚介類や島々が魅力的な土地。広島県には天然の材料を用いて昔ながらの手作りによってつくられきた様々な伝統工芸品があります。綿デニムは全国の半分のシェアを占め、日本一のデニム産地として発展してます。

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