堺 本格包丁を見る

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    料理人御用達の包丁の都、堺の和包丁です。堺の包丁は日本全体のシェアは10％にも満たないですが、プロ料理人の使用率は80％以上！。料理人御用達の本格包丁です。

    ハンドル部分は、 朴(ほお)の木が使われています。

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