｜ちりすき鍋 21cm

サイズ

全幅24.8×全高5.8cm

材質

ステンレス鋼

重量

355g

満水容量

1800ml

｜ちりすき、うどんすきに

保温力の高いステンレス製なので、コトコト弱火でじっくり煮込む鍋料理にぴったり。

浅めの形状で、具材が沈み込みにくく、取り出しやすい。

持ち手がないため、どこからでも手を伸ばせます。

｜見た目も美しい槌目模様

打ち出すことで素材の強度が増し、表面積が増えることで熱の通りが良くなります。

｜オススメのお料理

ちり鍋は白身魚を使った鍋のこと。
鯛やふぐなど、白身魚の身がチリチリと引き締まる様子を表しています。

すき鍋は主に肉をメインにした味の付いた鍋やすき焼きを表す言葉。
うどんを入れたりする「うどんすき」のも人気です。

そのほか、カニを入れてお出汁で煮た、カニすきなべや、しゃぶしゃぶやそうめんにもあう、年中使えるお鍋です。

｜ガス火・IHにも対応

ガス火もIHも対応しております。

お家のキッチン形態にこだわらないため、お引越しの際も長くご使用いただけます。

※食洗機には対応しておりません。

｜ 各分野におけるスペシャリスト達の「郷技」

新潟県燕三条地区で金属加工を主とした地場産業を支える職人達。

歳月をかけて会得した職人技を私たちは「郷技(ごうぎ)」と名付けました。

ふる郷の技、各分野におけるスペシャリスト達の「郷技」をお届けします。

また、新潟県央地区に伝わる方言「ごうぎ」は、「とても」「すごく」と同一の意味を持つ側面もあります。

｜ものづくりの町「新潟 燕三条」

古くから日本を支えてきた金属加工の街、先人から受け継いだ技を黙々と磨き続ける職人たち。

その神髄をお届けします。